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祛斑美白菜 胡萝卜芝麻牛蒡

发布时间:2019-02-02 丨 阅读次数:

祛斑美白菜 胡萝卜芝麻牛蒡

  祛斑美白菜 胡萝卜芝麻牛蒡

  材料:
牛蒡四支、金针菇、小黄瓜2条、胡萝卜半条、白芝麻少许。

  调味料:
酱油、鸡精、香油少许,糖、醋。

  做法:
1、牛蒡切丝浸水后,烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。金针菇川烫起来,小黄瓜切丝,胡萝卜切丝用油炒熟。

  


 

  
2、将白芝麻以干锅炒过。

  3、将所有材料冰凉,吃时才调味。

  


 

  
小贴士:
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。

  在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。

  牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,吉利彩票官方娱乐网站钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。是抗衰老的佳品。尤其是在日本相当的风靡。

  

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(来源:中国美食网)

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