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法式黑椒腌料微波鸭腿 DIY烤肉

发布时间:2019-03-21 丨 阅读次数:

法式黑椒腌料微波鸭腿 DIY烤肉

  法式黑椒腌料微波鸭腿 DIY烤肉

  都说夏天吃鸭子好,就挑了两条鸭腿,买了两种鱼鲜还买了点鸡胸肉回来,我家是没有烤箱的,微波炉是带烧烤功能的,干脆这回用微波炉吧。

  材料:
鸭腿两只450克、法式黑椒腌料30克、吉利彩票官方娱乐网站

  


 

  

  


 

  
调料:
葱、姜、料酒、酱油、食用油、蜂蜜

  


 

  
制作方法:
1、鸭腿清洗、用个利器将鸭腿有肉的部位多多的扎一下,方便放上腌料好入味。

  2、将腌料倒在鸭腿上,再倒点料酒、20克的水,然后充分的给鸭腿按摩按摩,让它先享受享受,用保鲜袋将鸭腿装起来,放到冰箱里冷藏了一夜半天。

  

高精度图片

 

  
3、从冰箱里取出鸭腿,放到微波炉容器里,先将鸭皮的部位冲下,放葱段、姜片、少放点酱油,放一小杓的食用油,再倒点温开水,盖上盖子,需要留个小小的缝隙。

  4、送入微波炉,没用烧烤功能,用的高火5分钟,

  


 

  
取出来翻一下身,将鸭皮部分冲上,再送入微波炉高火5分钟,再取出来,用一点点的蜂蜜加酱油调和,抹到鸭皮上,再送入微波炉两分钟,好了,取出来改刀开吃吧。

  


 

  

  

高精度图片

 

  
两条鸭腿是分了两回做的,一回就吃了一条鸭腿。

  


 

  
(来源:美食厨房)

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