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泰安桂竹笋登场 尝鲜正是时候

发布时间:2019-02-02 丨 阅读次数:

泰安桂竹笋登场 尝鲜正是时候

  泰安桂竹笋登场 尝鲜正是时候

  【大纪元2016年04月12日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县泰安乡桂竹笋产业季登场,将于4月16、17两日分别在泰安乡清安豆腐街以及麻必浩假日市集举办盛大的泰安A-LI桂竹笋促销及农特产品展售活动,安排精彩的原住民歌舞表演;品尝桂竹笋好滋味,体验在地泰雅文化,周末泰安之旅不容错过。

  为推广泰安桂竹笋及农特产品,活动邀请荣获第六届国际美食养生大赛‘大韩长今杯’金奖的大成高中餐饮科张锦枝老师准备桂竹笋精致料理,烹煮的多道特色美味,有桂子焗洋芋、春鸡迎贵客、山珍海味卷、口袋纳富桂等丰富的桂竹笋料理,色香味俱全,令人食指大动。

  桂竹笋分布在台湾中北部海拔100~1500米,苗栗县桂竹笋集中于泰安乡泰安乡,种植面积达一千公顷;每年的4至5月为桂竹笋产季,由于桂竹笋不仅好吃、低热量且丰含纤维质,常为开胃前菜、煮汤料理的好食材。

  泰安乡乡长刘美兰指出,对泰雅族部落而言,桂竹笋是上天赐予的礼物;四月是春雨丰沛、大地苏醒之际,正是采收桂竹笋的最佳时机,族人怀着分享的心情分享桂竹笋给大家的丰收时刻。

  刘美兰表示,当天现场除有产地直售的新鲜桂竹笋及在地农特产品外,还有桂竹笋料理竞赛及剥笋快手、吉利彩票官方娱乐网站竹笋套套乐、桂竹竹竿舞等趣味活动,还安排各种艺文表演、童趣DIY制作、歌舞演唱等,欢迎全国乡亲好友莅临共襄盛举。

  

与会来宾体验剥桂竹笋的乐趣(许享富 /大纪元)
与会来宾体验剥桂竹笋的乐趣(许享富 /大纪元)
荣获金奖的大成高中餐饮科张锦枝老师(中)准备桂竹笋精致料理。(许享富 /大纪元)
荣获金奖的大成高中餐饮科张锦枝老师(中)准备桂竹笋精致料理。(许享富 /大纪元)
桂竹笋精致料理“口袋纳富桂”。(许享富 /大纪元)
桂竹笋精致料理“口袋纳富桂”。(许享富 /大纪元)
桂竹笋精致料理山珍海味卷。(许享富 /大纪元)
桂竹笋精致料理山珍海味卷。(许享富 /大纪元)

 

  责任编辑:陈真

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